石龍區市場監督管理局檢查學校春季開學食品安全及疫情防控工作
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發布時間:2021-03-04
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3月1日以來,石龍區市場監督管理局結合學生開學季,組織食安辦、食品安全監管股及四個市場監管所到轄區檢查學校春季開學食品安全及疫情防控工作。重點對配餐公司原材料采購、食品粗加工硬件環境、食堂從業人員健康管理、食品安全知識宣傳教育和應急預案等食品安全關鍵環節進行監督檢查。在市三十二中,重點查看原材料采購、食品粗加工硬件環境、食堂從業人員健康管理、食品安全知識宣傳教育和應急預案等食品安全關鍵環節。在檢查過程中,督導組對所檢查學校食堂后廚環境衛生表示肯定。對檢查中發現的下水道沒有及時清理、粥桶消毒等問題,要求立即落實整改。