甘栓柱到百榮商貿有限公司調研食品安全工作
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發布時間:2023-03-02
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3月1日下午,區委書記甘栓柱到區百榮商貿有限公司(校外配餐公司)調研食品安全工作,甘書記詳細詢問了公司管理運營狀況、從業人員、配餐范圍、每周食譜等情況,隨后從原料采購、進貨查驗、儲存加工以及衛生環境、食品留樣制度、餐具清洗消毒等涉及食品安全的各個流程進行了全面而細致地查看,對配餐工作給予了充分的肯定,并提出可行性指導意見,甘書記強調,一是要做良心企業。要讓孩子們吃上安全又健康的食品,在安全的情況下既要保證分量又要保證營養搭配。二是要切實提高安全意識,擔負起食品安全主體責任,細化各環節的管理,將食品安全放首位,讓每一位學生都能享用美味、營養、衛生的食物。三要加強與家長的溝通聯系,及時采納家長們提出的合理意見。同時,要求食品監管部門切實負起監管責任,認真落實各項措施,確保學生舌尖上的安全。隨后,甘書記深入大劉社區拆遷指揮部,對近期拆遷工作進行調研指導。區領導顧東輝、王勇,區委辦公室、區市場監督管理局相關同志參加活動。