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中秋節(jié)臨近，為扎實(shí)推動(dòng)“兩個(gè)責(zé)任”工作落實(shí)落細(xì)，保障節(jié)日期間月餅安全生產(chǎn)，9月19日，石龍區(qū)區(qū)長(zhǎng)李明到河南堯山食品有限公司進(jìn)行督導(dǎo)檢查，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書記、局長(zhǎng)冀亞兵及相關(guān)人員陪同。

李明區(qū)長(zhǎng)聽取了企業(yè)負(fù)責(zé)人關(guān)于食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況的匯報(bào)，現(xiàn)場(chǎng)查看了企業(yè)的生產(chǎn)車間、成品倉(cāng)庫(kù)等場(chǎng)所，詳細(xì)了解了企業(yè)原輔料進(jìn)貨途徑以及月餅銷售情況，李明區(qū)長(zhǎng)對(duì)企業(yè)不斷規(guī)范質(zhì)量管理，嚴(yán)守安全關(guān)的做法表示肯定。

李明區(qū)長(zhǎng)指出，月餅在中秋節(jié)期間市場(chǎng)需求量大，生產(chǎn)企業(yè)一方面要選用優(yōu)質(zhì)原料，規(guī)范生產(chǎn)流程，嚴(yán)把產(chǎn)品檢驗(yàn)關(guān)，防止不合格月餅流入市場(chǎng)。另一方面也要規(guī)范月餅包裝標(biāo)識(shí)，避免過度包裝。企業(yè)要持續(xù)探索訂單化生產(chǎn)模式，根據(jù)市場(chǎng)需求動(dòng)態(tài)，靈活生產(chǎn)調(diào)整，提高生產(chǎn)效率，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量長(zhǎng)久持續(xù)發(fā)展。