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為扎實(shí)開展2023年“元旦”“春節(jié)”兩節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，確保全區(qū)群眾節(jié)日期間飲食安全，石龍區(qū)市場監(jiān)督管理局組織開展雙節(jié)期間食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作。

本次重點(diǎn)對轄區(qū)內(nèi)預(yù)包裝食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品、糕點(diǎn)等節(jié)日期間消費(fèi)量大，群眾密切關(guān)注的食品進(jìn)行抽檢，共計(jì)抽檢52批次，目前樣本正在送檢中，后續(xù)我局會根據(jù)抽檢結(jié)果及時(shí)開展核查處置，并將抽檢結(jié)果對社會公示。

執(zhí)法人員同時(shí)對食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況、從業(yè)人員健康證辦理情況、食品來源索證索票制度建立情況、食品加工操作間的清潔衛(wèi)生、標(biāo)識、設(shè)備使用等重要環(huán)節(jié)執(zhí)行情況開展監(jiān)督檢查，通過扎實(shí)工作，不斷守緊守牢食品安全底線，保證全區(qū)人民群眾舌尖上的安全，確保群眾度過一個(gè)安樂祥和的節(jié)日。