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王勇督導檢查“兩個責任”落實情況

來源: 發布時間:2023-09-01 瀏覽次數:

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為進一步推動食品安全屬地管理責任和主體責任“兩個責任”落實,8月31日,石龍區人民政府副區長王勇對圣德易購超市、志濤商行、石龍區中心幼兒園、龍河高中開展食品安全“兩個責任”督導檢查,區市場監管局黨組書記、局長冀亞兵陪同。

在圣德易購超市、志濤商行,王勇在散裝食品銷售區、鮮肉銷售區等地詳細了解超市食品安全主體責任、食品安全管理、食品進銷貨制度等有關措施落實情況。他指出,超市要嚴格落實食品安全主體責任,強化源頭防控、嚴格進貨查驗、完善日常檢查機制,堅決杜絕過期、“三無”、假冒偽劣產品流入市場,為消費者提供安全、衛生、健康的食品。

在龍河高中、區中心幼兒園,王勇深入食堂后廚及庫房,對食品加工環節開展現場檢查,詳細查看食品進貨查驗臺賬、食品留樣記錄、從業人員健康證等資料,與學校負責人就學校食品安全深入交流,并詳細了解秋季學校招生情況。王勇指出,校園食品安全事關師生身體健康和生命安全,責任重大,學校要不斷強化底線思維,抓實食材溯源,確保食材安全可靠,規范加工操作過程,嚴格落實各項食品安全制度,定期開展自查,守護好廣大師生“舌尖上的安全”。