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傳統節氣冬至臨近，吃餃子的習俗深入人心，為保障節氣時令食品安全，確保人民群眾吃的安心、放心，近期，平頂山市石龍區市場監管局開展多項舉措強化冬至前食品安全監管，守護群眾“舌尖”安全。

強化水餃市場監督檢查。執法人員以城區、城鄉結合部為重點區域，以商超、餐飲店為重點場所對各種速凍餃子、散稱餃子、自制餃子開展拉網式排查，重點檢查食品生產日期、保質期、儲存條件、食品進銷貨臺賬、食品供貨商資質材料。

強化食用農產品溯源監管。加強食用農產品進貨查驗、索證索票檢查工作力度，檢查牛羊肉、豬肉檢疫檢驗證明及各類蔬菜食用農產品合格證明，切實落實食用農產品經營者主體責任，把好食用農產品安全準入關，防止不合格食用農產品流入市場。

開展全面監督抽檢。對商場超市、學校食堂、養老院及校園周邊餐飲店等經營單位的高風險食材和食品成品開展食品安全專項抽檢，隨機抽檢覆蓋蔬菜、水果、畜禽肉、鮮蛋、醬鹵肉、面點等食品品種。

截至目前，本次食品安全專項檢查累計出動執法人員39人次，檢查食品經營店28家次，未發現違法行為，完成食品抽樣75批次，抽檢結果將在檢測工作完成后通過石龍區政府網站向社會公示。