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?石龍區(qū)全力做好中考期間食品安全保障工作

來源: 發(fā)布時間:2024-06-21 瀏覽次數(shù):

6月20日下午,石龍區(qū)市場監(jiān)督管理局局長冀亞兵帶領(lǐng)執(zhí)法人員對該區(qū)中招考點食堂及校園周邊餐飲開展食品安全大檢查。

據(jù)了解,為保障中招考試食品安全工作,該區(qū)市場監(jiān)督管理局提前介入,通過全面排查、重點巡查、隨機抽檢等方式,全力保障中考期間考點周邊食品安全。同時,結(jié)合考點設(shè)置情況,該局抽調(diào)10余名同志,組成三個工作小組,定點、定人、定崗,從6月15日開始開展執(zhí)法檢查,確保責(zé)任落實到位。

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在檢查中,該局執(zhí)法人員重點查看考點周邊食品銷售單位、餐飲服務(wù)單位證照是否齊全,從業(yè)人員是否持有健康證明,食品原料進貨查驗、索證索票、餐飲具清洗消毒、食品儲存、食品留樣等各項食品安全管理制度是否落實;是否存在超范圍、超負荷經(jīng)營等現(xiàn)象;同時,嚴禁學(xué)校食堂使用四季豆、生鮮黃花菜、野生菌等高風(fēng)險食材,切實將食品安全隱患消除在萌芽狀態(tài),杜絕食品安全事故的發(fā)生。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險隱患,該局執(zhí)法人員當場下達整改通知書,由專人負責(zé)立即整改,確保消除食品安全隱患,保證師生飲食安全。

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同時,該局還抽調(diào)精干力量加強中招考試期間餐飲食品安全巡查力度,對考點周邊商鋪進行不間斷巡查;建立健全食品安全事故應(yīng)急處置機制,暢通投訴舉報渠道,嚴厲打擊各類食品安全違法違規(guī)行為。

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截至目前,該局共出動執(zhí)法人員48人次,檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位69家次,整改食品安全風(fēng)險隱患16條。“下一步,該局將持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度,常抓食品安全工作不放松,嚴防食品安全風(fēng)險隱患,扎實推進中招考試食品安全保障工作,為考生營造一個安全、放心、健康的飲食環(huán)境,讓家長安心,讓社會滿意。”冀亞兵說。

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