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2月18日上午，石龍區(qū)市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員來到區(qū)中心小學食堂，對“三防”設(shè)施、食品經(jīng)營許可、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行檢查。

2025年春期開學前后，石龍區(qū)市場監(jiān)管局在全區(qū)學校食堂開展校園食品安全專項檢查行動，嚴把食品安全關(guān)，守護師生“舌尖上的安全”。

此次專項檢查覆蓋全區(qū)學校食堂、配餐公司，重點圍繞食品安全主體責任落實、食品原料采購、加工操作規(guī)范、餐具消毒、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行。石龍區(qū)市場監(jiān)管局食品安全監(jiān)管股和各監(jiān)管所組成聯(lián)合檢查小組，深入學校食堂后廚，仔細檢查食品儲存條件、操作流程以及從業(yè)人員健康證明等，確保每一個環(huán)節(jié)都符合食品安全標準。執(zhí)法人員對發(fā)現(xiàn)的問題當場提出整改意見，并記錄臺賬，要求學校食堂限期整改落實。同時，石龍區(qū)市場監(jiān)管局還將開展“回頭看”行動，對整改情況進行跟蹤復(fù)查，確保問題徹底解決，杜絕食品安全隱患。

截至目前，此次專項檢查出動執(zhí)法人員22人次，檢查學校食堂8家次，發(fā)現(xiàn)并整改問題6項。

下一步，石龍區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)加強與教育、衛(wèi)生健康部門等的協(xié)作，建立健全校園食品安全長效機制，定期開展監(jiān)督檢查，確保師生在校期間吃得安心、吃得放心，為全區(qū)師生健康保駕護航。